حلويات عجب

&طريقة عمل الكنافة ???









طريقة سهلة لعمل صينية كنافة شهية ??

يمى يم يم ???

اكيد كلنا بنحب الحلويات الشرقية انا عن نفسى اعشقها بس طبعا من بين كل الحلويات دى فيه حلويات متداولة بمعنى انها اكتر حلويات بنكلهآٱآٱا وبنستمتع باكلها واكيد منهم # الكنافة.. كل واحدة فينا ليها طريقه فى عمل اجمد صينية كنافة وفيه اشكال وع فكرة ممكن الكنافة تبقى حلو وحادق هتقولوا ازاى ي نور هقولكم ان زى م فيه كنافة بتتحشى بالقشطة والمكسرات فيه كنافه بتتحشى باللحمة والفراخ .. كمان الكنافة مش شكل واحد فيه الصوابع وفيه الدواير ولسه هنطلع اشكال تانى تكنولوجيا بقى ?? بس خلينا النهاردة فى الحلو مش الحادق ?? جبتلكو ي عسليات طريقه اسهل من السهولة لعمل احلى واجمد صينية كنافه نقول بسم الله ونبدأ بالمكونات..

المكونات :

كيلو كنافة

كوب كبير من السمنة الذائبة

ربع  كوب من السكر الأبيض

ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة حسب رغبتك

2 كوب مكسرات مقطعة بشكل متوسط، إن كنتِ ترغبين فى عمل الكنافة بالمكسرات.

ثانيًا مكونات الشربات:

2 كوب سكر

كوب من الماء

عصير ليمونة كبيرة

تحضير صينية الكنافة :

1-احضرى صينية وقومى بدهنها بكمية مناسبة من السمن، ثم قومى بإشعال الفرن على درجة حرارة عالية.

2-قومى بدهن الكنافة بالسمن جيدًا، واقسميها على جزأين وقومى بوضع الجزء الأول فى الصينية، ثم قومى بوضع الحشو الذى ترغبين فيه سواء كان مكسرات أو كاسترد أو قشطة، أو مهلبية.

3-قومى بأخذ الجزء الثانى من الكنافة وتأكدى من دهنه بالسمن بشكل جيد ثم ضعيه فوق طبقة الحشو

ايدك الحلوة بقى وظبطى وعيشى ?✊

4-ضعى الكنافة فى الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة نصف ساعة حتى تنضج جيدًا، ثم قومى بإشعال الشواية لمدة 10 دقائق حتى تأخذ اللون الذهبى.

?☺?

5-اخرجى الصينية من الفرن، وضعى الشربات عليها عليها وهى ساخنة حتى تتشربه جيدًا.

ي حركاتك ي تكاتك ي نور ????

تحضير شربات الكنافة :

1-احضرى إناء متوسط الحجم وقومى بوضع الماء والسكر على النار.

2-انتظرى إلى أن يبدأ الماء والسكر فى مرحلة الغليان ثم ثومى بإضافة عصير الليمون إليهما.

3-اتركى الخليط يغلى جيدًا إلى أن يصبح سميكًا بشكل نسبى، ثم قومى بوضعه على الكنافة حتى تحصلين على مذاق رائع.

ي شربتات ياحنا ? احنا اللى فيكو بالعند فيكو ??

وناكل بقى بالهنا والشفا بس حطوها فى طبق والنبى بلاش شغل التشرد والاكل من الصينية ??

سلاموز وسلامنجا بقى اشوفكم ف حلويات جديدة وٱكلة جديدة .. خمسة امواٱااآه خمسة هوانيو خمسة يلا بقى وايوا بقى ??

# شيف نور ??☺

زر الذهاب إلى الأعلى
HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com
إغلاق