حلويات عجب

&طريقة عمل الكنافة 😋😍👌









طريقة سهلة لعمل صينية كنافة شهية 😋🥜

يمى يم يم 😋😍👌

اكيد كلنا بنحب الحلويات الشرقية انا عن نفسى اعشقها بس طبعا من بين كل الحلويات دى فيه حلويات متداولة بمعنى انها اكتر حلويات بنكلهآٱآٱا وبنستمتع باكلها واكيد منهم # الكنافة.. كل واحدة فينا ليها طريقه فى عمل اجمد صينية كنافة وفيه اشكال وع فكرة ممكن الكنافة تبقى حلو وحادق هتقولوا ازاى ي نور هقولكم ان زى م فيه كنافة بتتحشى بالقشطة والمكسرات فيه كنافه بتتحشى باللحمة والفراخ .. كمان الكنافة مش شكل واحد فيه الصوابع وفيه الدواير ولسه هنطلع اشكال تانى تكنولوجيا بقى 😂😂 بس خلينا النهاردة فى الحلو مش الحادق 😂😂 جبتلكو ي عسليات طريقه اسهل من السهولة لعمل احلى واجمد صينية كنافه نقول بسم الله ونبدأ بالمكونات..

المكونات :

كيلو كنافة

كوب كبير من السمنة الذائبة

ربع  كوب من السكر الأبيض

ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة حسب رغبتك

2 كوب مكسرات مقطعة بشكل متوسط، إن كنتِ ترغبين فى عمل الكنافة بالمكسرات.

ثانيًا مكونات الشربات:

2 كوب سكر

كوب من الماء

عصير ليمونة كبيرة

تحضير صينية الكنافة :

1-احضرى صينية وقومى بدهنها بكمية مناسبة من السمن، ثم قومى بإشعال الفرن على درجة حرارة عالية.

2-قومى بدهن الكنافة بالسمن جيدًا، واقسميها على جزأين وقومى بوضع الجزء الأول فى الصينية، ثم قومى بوضع الحشو الذى ترغبين فيه سواء كان مكسرات أو كاسترد أو قشطة، أو مهلبية.

3-قومى بأخذ الجزء الثانى من الكنافة وتأكدى من دهنه بالسمن بشكل جيد ثم ضعيه فوق طبقة الحشو

ايدك الحلوة بقى وظبطى وعيشى 😂✊

4-ضعى الكنافة فى الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة نصف ساعة حتى تنضج جيدًا، ثم قومى بإشعال الشواية لمدة 10 دقائق حتى تأخذ اللون الذهبى.

😍☺😂

5-اخرجى الصينية من الفرن، وضعى الشربات عليها عليها وهى ساخنة حتى تتشربه جيدًا.

ي حركاتك ي تكاتك ي نور 😂😍😋😂

تحضير شربات الكنافة :

1-احضرى إناء متوسط الحجم وقومى بوضع الماء والسكر على النار.

2-انتظرى إلى أن يبدأ الماء والسكر فى مرحلة الغليان ثم ثومى بإضافة عصير الليمون إليهما.

3-اتركى الخليط يغلى جيدًا إلى أن يصبح سميكًا بشكل نسبى، ثم قومى بوضعه على الكنافة حتى تحصلين على مذاق رائع.

ي شربتات ياحنا 😂 احنا اللى فيكو بالعند فيكو 👏😂

وناكل بقى بالهنا والشفا بس حطوها فى طبق والنبى بلاش شغل التشرد والاكل من الصينية 😂😂

سلاموز وسلامنجا بقى اشوفكم ف حلويات جديدة وٱكلة جديدة .. خمسة امواٱااآه خمسة هوانيو خمسة يلا بقى وايوا بقى 😍😘

# شيف نور 😍😍☺

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق