يم يم يمى 😋😋

طبعا كلنا عارفين البسبوسة اكتر نوع حلويات مشهور خصوصا للأسرة المصرية ف انا بما انى مصرية ومن اسرة مصرية أصيلة😂😂 قولت اجبلكم طريقه عملها ومش تقلقو هيا طريقة سهلة وبسيطة ومقاديرها مش تقيله ولا حاجة ممكن لمرضى السكر ياكلو منها بس قطعة صغيرة عشان صحتهم احم نبدأ بقى بسم الله :

المقادير 🥛🍚🍯🥜

2 كوب سميد بسبوسة
كوب سكر
كوب حليب سائل
كوب مبروش جوز هند
1/2 كوب زبدة
2ملعقة أكل زبادي
فانيلا
كمشة لوز مسلوق ومنصف و محمر للوجه

مقادير الشربات

للشربات :
كوب ماء
كوب سكر
2 ملعقة زبدة
ملعقة أكل عصير ليمون
ملعقة أكل ماء ورد


التحضير

تقلب المكونات الجافة ( السميد والسكر ومبروش جوز الهند والفانيلا)

يغلى الحليب مع الزبدة ويصب فوق المكونات الجافة وتقلب + الزبادي وتقلب بالشوكة حتى تتجانس
وتوزع في صينية مدهونة بالطحينة

وتخبز وتحزززززززززززز شكليا بالسكين بعمق قليل جدا وتوزع على القطع أنصاف اللوز المحرة بالزيت وتخبز بدرجة 180 لمدة 35 دقيقةأي حتى تشقر الحروف

ثم تحمر لدقيقة تحت الشواية

الخطوات اهى تكة تكة 😂👌

في أثناء ما البسبوسة في الفرن نجهز الشربات
بخلط كل المكونات ووضعها على نار عالية مع التحريك وبعد الغليان يترك على نار متوسطة يغلي لمدة 6 دقائق حتى يغلظ قليلا ويصب نصفه على البسبوسة الساخنة وهو ساخن أيضا
وتترك تتشربه ويصب باقي الكمية وتترك تتشرب ثم تترك لتبرد تماما وتقطع بكل سهولة لأنها محززززززززززززة من قبل الخبز

شربتاتك بقى وظبطى الأداء 😋😋

ونحطها في طبق وناكل بالهنا والشفا عارفاكم مش هتمسكو نفسكو وهتاكلوها من الصينية علطول هههههه

يم يم

يلا بقى سلاموز اشوفكم في اكلة جديدة…خمسة اموااااه خمسة هوانيو يلا بقى وايوا بقى

# الشيف نور 😍😇

تابع شات عجب