شات عجب | دردشة عربية بدون تسجيل او اشتراك

حلويات عجب

#طريقة عمل مربى التين ???


هيييييييح بقى بقى مربى تين? يم يم ??

نعرف فاكهه التين وفوايده ممكن ناكل التين عادى او نعمله ع شكل مربى خصوصا ان اكتر فاكهه بتتعمل مربى هو التين.. مربى التين اكتر مربى شعبية ممكن نستعملها مثلا عشان شاندوتشات الاولاد والفطار والعشا ?? غير كدة كمان بتتعمل بسهوله وخطواتها بسيطة وسهلة ومش مكلفة ف قررت النهاردة اقولكم على خطواتها نبدأ بسم الله هبدأ بمكوناتها الاول وهمشي معاكم خطوة ..

? مكونات مربى التين:

900 جرام تين ربع كوب سكر عصير نصف ليمونةالقليل من القرفة

نبدأ بقى ونقول طريقة تحضيرها ?☺:

? طريقة تحضير مربى التين :

1- قطعى التين إلى أرباع 

سكينتك بقى واشتغلى ??

2-ضعى التين فى وعاء مع السكر  

اكيد تعرفو السكر.. مسحوق ابيض طعمه حلو مصنوع من قصب السكر معلومات عامة اهو مش حرماكم من حاجة ???

3- اطهى التين على نار خفيفة مع السكر، واستمرى فى تقليبيهم حتى يصبح الخليط أشبه بنسيج الصلصة

دة بقى شكل التين وهو ع النار ومعاه السكر ☺?

4-  اطهى التين على نار خفيفة مع السكر، واستمرى فى تقليبيهم حتى يصبح الخليط أشبه بنسيج الصلصة

شكل التين بقى وهو عامل زى الصلصة ?? لما الخليط بيتجانس?? ☺?

5-مع الوقت واستمرار التقليب يتغير لون المزيج ويتغير السمك ويصبح الخليط أكثر سلاسة?  

بايدك الحلوة بقى وقلبى باستمرار ي مزة ??

6-أضيفى عصير الليمون والقرفة حسب الذوق وقلبى الخليط لثوان ثم اتركيها تبرد قليلاً وبعدها ابدأى التعبئة فى برطمان زجاجى للتخزين  ??

ليمونك وقرفتك وبايدك الحلوة وضفيهم وبعدها قلبى وبعد م تخلصى حطيها ف بطرمان ويستحسن زجاجى ال مش عنده حطها فى برطمان بلاستيك واتوكل ع اللى خلقك ??

وناكل بقى بالهنا والشفا ممكن ساندوش او

بالمعلقة او ودن القطنة وغمز ???

اشوفكم ف حلويات جديدة واكلة جديدة… ? خمسة امواااه خمسة هوانيو خمسة يلا بقى وايوا بقى ???

#الشيف نور ???

?احلى مربى تين دى ولا اى ????

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق